玛咖(MACA)栽培的影响因素

玛咖是一年生作物，这只有在适宜的气候条件下才能完成它的整个生命周期，但由于其具有后熟阶段，我们通常认为它是两年生作物，与同为十字花科的萝卜、根用芥菜、花椰菜、球茎甘蓝等相类似。

　　玛咖与其他十字花科的植物一样，其栽培的主要影响因素为气候生态因素、土壤生态因素以及栽培技术等，而气候生态因素包括经度、纬度、海拔、年平均降雨量、年平均积温、年平均气温、年平均日照时数、无霜期、最高气温、最低气温、蒸发量、总辐射等;土壤生态因素包括土壤基质、土壤肥力(土壤有机质、N、P、K等),pH值等;栽培技术包括耕作方式、水肥管理以及病虫害管理等，而这些因素当中，温度和水分是最重要的。

　　根据植物个体发育理论，由播种而产生的实生苗可塑性最大，在其幼苗生长发育过程中，加以人为的定向培育，其遗传性容易发生动摇，从形态上和适应性上都会产生变异，可以从中选择引种地区所需要的新类型。具体做法即从玛咖的原产地采收种子，带到引种地区连续播种，逐年选择。经过几个世代的培育选择，最后选出真正适应本地区的生态环境，并能保持原种的优良性状的植株，经试验后推广生产。