中国是最早发现和利用茶的国家。1000多年前,中国商人靠人背马驮,横跨云贵和青藏两大高原,穿越了众多的高山大河,将茶叶交流到缅甸、孟加拉、印度、尼泊尔,直至中东和欧洲,开辟了著名的“茶马古道”。 茶为世界三大饮料之一,茶叶富含维生素类、蛋白质、氨基酸等500多种化合物,能调节人体生理机能和预防重大疾病,千百年来被人类广泛利用。 上一期的《茶杯上的中国》给您介绍的是养生极品绞股蓝茶,今天我们继续向云南的大 [详细内容]
雪茶(Thamnoliavermicularia),别名地茶、太白茶、地雪茶,是地衣类地茶科植物。雪茶为地衣类地茶科植物,状如空心草芽,长30至70毫米,粗1至3毫米,重量极轻,形似白菊花瓣,洁白如雪,因此得名。雪茶分为青雪茶(红雪茶)、白雪茶两种,藏语称之为“夏软”,纳西话里叫做“阁楞”意为“岩石上的茶”。该茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上,属地衣类茶科植物。由于是天然野生,不能人工栽培。雪茶清纯 [详细内容]
雪茶为地衣类地茶科植物,雪茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上,属地衣类茶科植物。状如空心草芽,长30至70毫米,粗1至3毫米,重量极轻,形似白菊花瓣,洁白如雪,其叶状似已加工过的茶叶,似银丝通体洁白,故名雪茶。丽江雪茶生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生,不能人工栽培。丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、甘露醇、氨基酸,多种维生素和微量元素,经药检属 [详细内容]
雪茶,又名地雪茶、太白茶、石白茶等,属地衣类植物,其形态呈枝状,中空,乳白色至灰白色,单一或稍分支,高约3~5厘米,直立或平卧聚于高山草甸和流石滩上。 雪茶虽名称叫“茶”,外形似茶,但它与普通茶叶区别甚大。首先,普通茶叶为灌木植物,雪茶属地衣类植物,为藻类和菌类混合组成的复合体。严格说,雪茶并不是传统意义上的茶类;其次,普通茶叶多含咖啡因、茶碱,对人有兴奋作用,而雪茶并不含此类成分;第三,普通茶叶 [详细内容]