玛咖--来自香格里拉的宝藏

众所周知，玛咖的生长条件是很严苛的，而且不同的种植地域和环境条件对玛咖的生长有着非常大的影响。从2002年在丽江试种成功至今，玛咖在云南的发展已逾十年，在多数与玛咖相关的人士眼中，玛咖十年磨一剑，如今已剑指百亿产业。

1.    温度

首先玛咖对气候要求比较严格，年平均气温5-10℃，日夜温差必须40℃以上（白天最高气温不能超过21℃，夜晚最低气温达到-20℃）。

2.    湿度

玛咖生长发育需要较湿润的环境，年降水量应在800-1000mm，空气相对湿度在60-80%。当土壤含水量低于20%，影响玛咖生长发育，水分过多，也容易引起根腐病等病害的发生。

3.    光照

玛咖为喜光植物，在光照不足条件下，玛咖的产量不高，质量也不尽人意。

4.    土壤

玛咖要求微酸性砂质土壤，土质疏松，土壤通透性和保水性较好，并且没有任何污染。

香格里拉县域的特殊气候和各方自然条件都具备了培育种植玛咖作物的先决条件，然而玛咖需要气候恶劣但土地肥沃，在这样的环境下才能充分发挥玛咖超强的生命力，这种顽强的生命力造就玛卡优秀的药疗价值。

即使这样稀缺的土地资源，种一次玛咖（MACA）后，土地要休养七年以上用以恢复肥力，否则土地不能耕种。