雪茶的功效

雪茶爲地衣類地茶科植物，狀如空心草芽，長30至70毫米，粗1至3毫米，重量極輕，形似白菊花瓣，潔白如雪，因此得名。麗江雪茶生長於海拔4000米以上的雪域高山苔蘚植物帶，系天然野生，不能人工栽培。

　　麗江雪茶性涼、味甘，富含雪茶酸、鱗片酸、羊角衣酸、甘露醇、氨基酸，多種維生素和微量元素，經藥檢屬安全無毒副作用的飲品。具有生津止渴、清熱解毒、平肝降火、滋陰潤肺降壓等藥用價值，亦可開水沖泡，或與茶葉、菊花、甘草等物一同泡制飲用，喉疼時將雪茶慢慢咀嚼，其味由苦轉甘甜、回味無窮，聞效甚快。

　　麗江飲用雪茶歷史久遠，早在明代，雪茶已成爲木氏土司朝貢珍品，現在麗江有多家公司生產盒裝產品及飲料，是旅游饋贈親友的佳品。麗江雪茶在中國藥典中位置不菲，《本草綱目拾遺》中記載：“雪茶本非茶類，乃天生一種草芽，土人采得炒焙，以代茶飲烹食之，入腹溫暖，味苦凛香美”。茶名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,潔白如雪,故名麗江雪茶,生長於海拔4000米以上的雪域高山苔蘚植物帶,系天然野生,不能人工栽培。麗江雪茶性涼、味甘,富含雪茶酸、鱗片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸,多種維生素和微量元素。

　　雪茶按其顏色可分爲白雪茶和紅雪茶，白雪茶主要生長在4000米的雪山域里，數量相當稀少。在下雪的時候，它開始發芽，待雪蓋住它時，它便長出嫩葉，便是白雪茶，它是紅雪茶的葉子，白雪茶茶耐沖泡，可以單獨泡飲，也可以作爲配茶。具有清熱、消暑、生津止渴、清肝明目等功效。紅雪茶又名金絲茶。分布在海拔4000米以上的落葉松、冷杉幹枯樹幹上。開水沖泡，色澤紅亮，猶如紅葡萄酒色，紅雪茶富含大量人體必須的微量元素等，具有降血脂、膽固醇，清心開竅，補血養心等功效，對高血壓、冠心病、肥胖症、神衰體弱等有明顯作用。

　　所謂雪茶（白茶），是用早春季節采摘的茶葉制作而成的。此時，茶葉和茶芽都比較稚嫩，綠色的葉子外表披滿白色茸毛，所以叫“雪茶（白茶）”。

　　雪茶（白茶）比紅茶、綠茶在制作方法上更爲簡單。一般來說，綠茶是沒有發酵過的茶，制作中要經過采摘、炒青、揉撚、幹燥等過程。紅茶則經過完整的發酵，發酵度達80%—90%，制作過程包括采摘、萎凋、揉撚等，但不包括炒青。雪茶（白茶）是把茶葉采摘下來後，隻經過輕微的、約10%—30%程度的發酵，不經過任何炒青或揉撚動作，便直接曬幹或烘幹制作而成的。由於制作過程簡單，以最少的工序進行加工，因此，雪茶（白茶）在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。

　　專家指出，和綠茶、烏龍茶相比，雪茶（白茶）中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。雪茶（白茶）中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體内血液中多餘的糖分，促進血糖平衡。

　　此外，夏天經常喝雪茶（白茶）的人，很少中暑。專家認爲，這是因爲雪茶（白茶）中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。雪茶（白茶）的殺菌效果也要強過綠茶。美國紐約佩斯大學的米爾頓·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人員把雪茶（白茶）放入牙膏里，再塗在有細菌的實驗台上。實驗證明，混合有雪茶（白茶）的牙膏，殺菌能力顯著增強。因此，他認爲，多喝雪茶（白茶）有助於口腔的清潔與健康。您可以考慮在海南特產零捌玖捌網選購海南雪茶（白茶），本店主營產品是是海南省名牌產品“品香園”系列雪茶（白茶），“品香園”是博鼇亞洲論壇唯一指定茶產品，第一、二屆世界養生科學大會指定茶產品。