玛咖在夏季养生的小妙用

从立夏开始，天气逐渐炎热，好多人都会出现食欲不振、四肢无力、胸闷、免疫力下降等症状，中医认为，夏日食用玛咖对夏季综合症的调理改善有出人意料的效果。

补血补钙

　　一般情况下，每天由汗液中丢失的钙仅15毫克，这对人体来说无关紧要，可在夏季高温环境下劳作的人群，每小时从汗液中丢失的钙要在100毫克以上，这个量几乎占钙总排出量的30%，所以在夏季出汗多的情况下，补充钙质是至关重要的，人体在炎热的天气中出汗，还会促使消化液分泌减少，导致食欲下降，营养摄入不充足，出现贫血症状。

　　而玛咖由于生长在高海拔、氧气稀薄的自然环境中使其含有较高含量的铁，同时玛咖富含蛋白质、氨基酸、钙、维生素B12等营养成分，对缺铁性贫血、补钙有很好的作用。

抗病毒抗菌

　　夏季，人们喜食冷饮、冷菜等冷制品，由于这些食品极易受到外界病菌的污染，若不慎食用，便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而玛咖中所含有的生物碱、多糖成分则有一定的抗菌、抗病毒、镇痛、抗炎症功效。夏日服用玛咖，能有效的坚固免疫系统、抗菌、抗病毒。

　　同时玛咖中含有芥子油苷、异硫氰酸苄酯等含硫有机化合物，多种不饱和脂肪酸和维生素C具有抗癌效果，对胃癌、食道癌、肺癌、白血病等均有抑制作用，在饮食中加些玛咖，可抗氧化、抗癌。

　　需要注意的是，专家指出：在怀孕和哺乳期间的女性，建议不服用玛咖，尽管有权威数据证明，怀孕和哺乳期妇女服用玛咖并不会对胎儿或幼儿产生身体方面的影响，但是慎重起见，孕妇和哺乳期女性最好还是暂停服用玛咖。

抗疲劳，补充精力

　　俗话说：“春困、秋乏、夏打盹”。虽然这都属于疲劳，但原因却各有不同。“夏打盹”医学上也称为“夏季倦怠症”，它是由于夏季炎热，温度过高，使人体大量排汗，而随汗液可排出大量的钾元素，又因钾元素得不到及时补充，从而导致人们夏季倦怠疲乏、精神不振。

　　夏季缺钾不仅精力和体力下降，而且耐热能力也会降低，使人感到倦怠无力。严重缺钾时，可导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常、全身肌肉无力。此时，有些人为了使自己少出汗而过量地饮用盐开水。却不知，这样做又容易加重心脏负担，使体内钾、钠失调。

　　玛咖含有大量的钾、钠，能够及时补充人体所需元素，而玛咖中的牛磺酸、氨基酸具有营养强化和营养补充作用，能够有效对抗疲劳，促进能量代谢，有助于耐力提升，解除疲劳，消除夏季怠倦症。

调节内分泌，缓解情绪

　　炎热的盛夏、闷热的天气常常搞得人心烦气躁、吃不香、睡不着。夏天对人来说属心火旺，肺气衰的季节，从中医角度看，阳气过剩，则心火旺。热天阳气升发，人的精力较充沛，因而做事强度偏大。如此一来，身体消耗便更大，人容易疲劳，休息不够则更容易出现暴躁情绪。

　　另外，夏天的温度较高，而温度影响人的情绪调节中枢，影响人的情绪，比如，严冬人会变得懒言少语，夏季人会烦躁易怒。研究发现，当气温较高或有暖流入侵时，精神病人无法入睡、叫喊骂人、摔打东西的情况显著增加，正常人也会有程度不同的情绪变化。

　　夏季的饮食要以“养阴”为主，以去虚火，丰富的甾醇、异硫氰酸苄酯等具有清热解毒功效，具有双向调节作用，有效调节人体内分泌，平衡荷尔蒙，缓解情绪、舒缓心理压力。

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