玛咖是药食两用植物，其根中含有丰富的营养物质如蛋白质、氨基酸、多糖、膳食纤维、维生素以及多种矿物质，数千年来一直是南美安第斯山区居民的主要农作物之一;玛咖还有许多独特的医药保健作用，特别是其在改善性功能、治疗女性更年期综合征、提高生育力、抗疲劳、抗抑郁、抗肿瘤等方面的功效，使得当前玛咖产品风靡全球，成为国际保健品市场上的一颗新星，而且玛咖产品的销量仍在不断增加。美国、秘鲁、日本、澳大利亚、西班牙 [详细内容]

玛咖引种过程影响因素很多，除受其自身的生物特性影响外，还受到光照、温度、湿度、降雨量、土壤等因素的影响。 玛咖与其他十字花科植物如萝卜、油菜、花椰菜、芹菜、芥菜、球茎甘蓝等一样具有极强的生长适应能力，它能够耐受零下10℃左右的低温，可在海拔4 500m的高度生长。资料显示在秘鲁的Puna生态区，海拔都在3 500m以上，最低温度平均在零下1.5℃，最高温度平均在12℃，最低温度甚至可低于零下10℃，且昼夜温差大，常有霜 [详细内容]

玛咖是一年生作物，这只有在适宜的气候条件下才能完成它的整个生命周期，但由于其具有后熟阶段，我们通常认为它是两年生作物，与同为十字花科的萝卜、根用芥菜、花椰菜、球茎甘蓝等相类似。 玛咖与其他十字花科的植物一样，其栽培的主要影响因素为气候生态因素、土壤生态因素以及栽培技术等，而气候生态因素包括经度、纬度、海拔、年平均降雨量、年平均积温、年平均气温、年平均日照时数、无霜期、最高气温、最低气温、蒸发量、 [详细内容]

外植体的选择：选择适当的玛咖外植体对于快速繁殖能否成功是极为重要的。选择外植体时一般应注意以下几个问题:第一，外植体的大小。这要由培养的目的来决定，如为了得到无病毒植株需使用分生组织(生长锥带1一2个叶原基)，如为一般繁殖或原材料经鉴定是不带病毒的可使用茎尖(除分生组织外还带有少量幼叶)、芽或带芽的切段作为外植体。外植体越小，带病毒和其他的病源体就越少，但是越难培养；反之，则带病毒越多，但容易培养。第 [详细内容]

冬虫夏草究竟是一种什么样的生物？关于它的发现和认识，还有一段饶有趣味、颇为曲折的历史。 冬虫夏草出产在我国西南高寒地区，藏胞称之为“牙什托根布”，其名始见于吴仪洛《本草从新》(1757年)，在明、清两代笔记体小说中，更是充满了传奇性的描述：“冬虫夏草，一物也。冬则为虫，夏则为草，虫形似蚕，色微黄，草形似韭，叶较细。入夏，虫以头入地，尾自成草，杂错于蔓草间，不知其为虫也;交冬，草渐萎黄，乃出地蠕蠕而动， [详细内容]

在生活中，由于人们生活水平的不断提高，人们对于生活质量的追求也日益提高，对于养生重视程度使得云南玛咖得到了快速的发展，而且这种云南玛咖由于具有的优势功能使其在市场上能够得到广泛的欢迎与好评。而且玛咖的使用不仅能够提高人们的免疫力系统，而且可以在一定程度上可以预防动脉硬化。 玛咖的食用还可以起到较好的降血脂的作用，可以在一定程度上保证了人们的健康。而且玛咖中含有相应的有机化合物，特别是一些具有抗癌 [详细内容]